韓国料理は日本でも大人気ですが、食材名や調理法を韓国語で言えると料理の世界がさらに広がります。レシピを韓国語で読んだり、韓国の食番組を字幕なしで楽しんだりするための第一歩がここにあります。食べるのも好き、語学も好きという方にぴったりのシリーズです。
今回の単語は「(ラーメンを)作る・茹でる-끓이다」です。
発音は「ックリダ」のようになります。
正確な発音方法については、「なるほど納得!韓国語の始まり(文字と発音):かたつむりコース(無料音声ファイル提供) Kindle版」をご参考ください。
単語の紹介
「끓이다(ックリダ)」は液体や食べ物を沸騰させたり、煮立てたりする動詞です。「ラーメンを作る」という場合、韓国語では「끓이다」を使います。日本語の「作る」だけでなく「茹でる」「煮る」「沸かす」の意味を含む汎用的な調理動詞です。
発音
「끓이다」は「ックリダ」と3音節で発音します。語根は「끓다(沸く・煮立つ)」で、「끓이다」は他動詞形(〜させる)です。
例文
例文1:「라면을 끓이다.」
(ラーメンを作る(煮る)。)
例文2:「요즘 라면을 전자레인지로 요리하는 방법이 유행하고 있습니다.」
(最近、電子レンジでラーメンを調理する方法が流行しています。)
コメント
最近はラーメンを電子レンジで調理するのが流行っているようですね。「끓이다」はラーメン・チゲ・スープなど韓国料理には欠かせない動詞です。料理を語るときに必ず使う言葉なので、ぜひ覚えておいてください。
まとめ
今回は「(ラーメンを)作る・茹でる-끓이다」について紹介しました。「끓이다」は韓国料理の調理法を語るときに最もよく使う動詞のひとつです。
次回の「面白い!!日本語と韓国語の料理関連単語」もお楽しみに!
それでは、안녕히 계세요!

